秋季滋补养生汤的做法大全

　　十全大补乌鸡汤

　　材料

　　乌鸡1只，西洋参1只，灵芝2片，当归5片，黄芪5片，红枣8粒，枸杞20粒，甜玉米1支，火腿肉2片，香菇8粒，桂圆2粒，草果2粒，姜5片，葱2节，黄酒3勺，盐适量。

　　做法

　　1.香菇干用水冲净，加水泡发后（水量刚没过香菇干即可）切蒂。

　　2.乌鸡洗净表面及腹腔，剪去指甲及鸡尾。入砂锅，水没过整只鸡，大火煮开后，撇去血沫。

　　3.锅里加入西洋参、灵芝、当归、黄芪、红枣、枸杞、火腿肉、去壳桂圆、香菇及香菇水、草果、姜、葱、黄酒，大火煮开后，改小火炖1.5小时。

　　4.玉米切五段，加入锅中，继续再炖半小时，加适量盐调味即可。

　　5.蘸鸡肉的调料，原汤两勺、香菜小撮、上好生抽、香油少许、辣椒油少许，拌匀。

　　小诀窍

　　1、非常好做，但又非常能震住全场的汤。

　　2、因为加了枸杞红枣，甜玉米（不能用其他品种的玉米），喝起来带微微的甜，喝汤的那几天，睡得很安稳。

　　3、我炖鸡汤都是整只下锅，从不切块。只要炖的时间够，鸡肉自然脱骨，用筷子就能很容易夹起肉来。

　　养生美颜汤

　　材料

　　新鲜山药200克，白果10颗，红枣15颗，枸杞子20颗，干莲子10颗，清水6饭碗，喜欢甜味的放冰糖10-15克，喜欢咸味的放盐1/2小匙冰糖8克。

　　做法

　　1.干莲子和红枣先用冷水浸泡1小时。

　　2.白果敲碎外壳。山药去皮，切成小方块用清水浸泡备用。

　　3.锅内先注入清水6碗，加入白果，莲子，红枣大火煮开后转小火。

　　4.煲20分钟后，再加入山药块继续煲20分钟左右。

　　5.最后10分钟再加入枸杞子，煲至剩3碗水时，加入调味料即可。

　　总结：以上内容就是小编为大家推荐的一些秋季滋补汤，相信大家非常需要它，喝它既可以滋补身体，还能美容护肤，试试才知道好不好哦。