导读:进入秋季,明显天气越来越干燥,秋季喉咙、嗓了发干,在秋季该怎么保护好我们的肺部呢?在日常生活中有一物,那就是银耳,是秋季润肺最佳食物,接下来就跟小编一起来学习一下
进入秋季,明显天气越来越干燥,秋季喉咙、嗓了发干,在秋季该怎么保护好我们的肺部呢?在日常生活中有一物,那就是银耳,是秋季润肺最佳食物,接下来就跟小编一起来学习一下它的做法吧。
银耳润肺汤
银耳,我们大家都熟悉,而且还是一种中药材,更是我们平常人的“燕窝”.真正的燕窝虽然是大补的,但是价格却非常的高,但是银耳不管是颜色、口感还是功效都和燕窝有相同的地方,价格却便宜多了。
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
①、银百秋梨羹
材料:银耳10克、百合10克、秋梨1只,冰糖适量。
做法:我们把秋梨洗干净之后去掉里面的核再切成小块,这时候再把水发好的银耳和百合、冰糖一起放到碗里面蒸一个小时之后,吃梨喝汤。
功效:有滋阴润燥,止咳化痰的功效,适用于干咳少痰者。
②、沙参银耳汤
材料:银耳10克,百合5克,北沙参5克,冰糖适量。
做法:将诸药煎2次,每次两碗水成一碗,煎约40分钟,合并药液,服时加热,加冰糖少许,早中晚服用
功效:有滋阴润肺,止咳化痰的功效。
③、银耳雪梨膏
材料:10克的银耳,1个雪梨以及适量的冰糖。
做法:梨去核切片,加水适量,与水发银耳同煮至汤稠,再加入冰糖溶化即成。每日2次,吃梨耳饮汤。
功效:养阴清热,润肺止咳。