胃炎吃什么好 3款美食养好胃

　　秋季肠胃弱，要少吃凉食或者辛辣食物，否则会胃炎疾病，那发现胃炎疾病该吃什么好呢？为了缓解胃痛，接下来就跟小编来学习美食的做法吧。

　　火龙果炒鱼饼

　　 材料

　　火龙果1个、鱼鳔150克、芹菜1/4棵、胡萝卜1/2根、食盐1茶匙、生抽1/2汤匙、植物油2汤匙、生粉5克、水适量。

　　做法

　　1、平底锅刷一层薄油，烧热，放进鱼胶，摊薄。

　　2、中小火煎至两面金黄盛起，放凉后切成小丁。

　　3、火龙果清洗干净外皮，从1/5处纵切一刀，然后用小刀在火龙果肉上划十字花刀，取出果肉，果壳留着当盛器用，随意地在边缘切几刀，让果壳看起来美貌一点。

　　4、胡萝卜削皮后切丁，芹菜清洗后同样切丁。

　　5、烧热油锅，倒入胡萝卜丁煸炒至软身，在炒的过程可以适当洒点水。

　　6、倒入芹菜丁，翻炒至芹菜丁颜色变青绿放盐调味后盛起备用。

　　7、煎熟切丁的鱼饼倒入锅里，淋入适量生抽，翻炒均匀倒入刚才炒好的胡萝卜芹菜丁。

　　8、倒入火龙果丁，翻炒均匀。

　　9、生粉加入清水兑成水淀粉，淋入锅里，勾个薄芡，翻炒均匀即可。