芹菜中含有维生素原对眼睛有益

　　8、芹菜含有锌元素，是一种性功能食品，能促进人的性兴奋，西方称之为“夫妻菜”.常吃芹菜能减少男性精子的数量，可能对避孕有所帮助。所以，健康饮食网提醒您：打算生育的男性应注意适量少食。

　　芹菜的做法 芹菜的功效与作用及营养价值

　　芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹两种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，又名“香芹”,亦称“药芹”.芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。

　　芹菜的做法 芹菜的功效与作用及营养价值

　　芹菜的功效与作用：

　　芹菜的食疗作用

　　1.平肝降压 芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用；血管灌流可使血管扩张；用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。