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【图】补血清肠木耳做法好吃让你停不下来

2016-10-11 18:01 来源: 普瑞健康网 小贴士:点击图片进入下一页

导读:木耳被裕为菌中之冠,是最营养的食物,女性吃它不仅可以减肥还能补气养血的,那木耳的做法你知道吗?木耳怎么做最补血吗?木耳的吃法你会做吗?

  木耳被裕为菌中之冠,是最营养的食物,女性吃它不仅可以减肥还能补气养血的,那木耳的做法你知道吗?木耳怎么做最补血吗?木耳的吃法你会做吗?

  木耳的做法

  平菇木耳猪肝汤

  材料

  平菇200克,猪肝100克,木耳少许,油、葱姜、料酒、淀粉、盐、鸡精适量。

  做法

  1、平菇撕条焯水,木耳泡发。

  2、接着起锅将食用油烧热,将葱姜爆香,然后倒入猪肝爆炒,直到猪肝变色盛出来。

  3、锅内余油煸炒平菇、木耳,放2碗水焖煮1分钟。

  4、放入猪肝烧开后,放盐和鸡精调味即可。

  佛手瓜木耳

  材料

补血清肠木耳做法好吃让你停不下来

  佛手瓜200克,木耳50克,油、盐、鸡精、葱适量。

  做法

  1、首先将佛手瓜洗净去籽切片,同时将木耳泡发,葱清洗干净并切末。

  2、起锅热油爆香葱花,煸炒佛手瓜、木耳片刻。

  3、放盐和鸡精调味即可。

  腐竹炒木耳

  材料

  腐竹(100g)、胡萝卜(一根)、木耳(两片)、猪肉(200g)、蚝油(30g)、盐(一茶匙)、火麻油(一勺)。

  做法

  1.猪肉焯水,备用。

  2.腐竹泡水切段备用;猪肉切片备用;木耳泡水切段备用;胡萝卜切片备用。

  3.半肥瘦的猪肉放锅里煎出油,煎出油后,放酱油炒香。

  4.倒入腐竹和木耳炒均匀。

  5.倒入蚝油炒匀。

  6.放入胡萝卜一起炒匀,倒入三分之一碗水,盖锅焖10分钟左右,中途可以开盖翻炒一下,出锅前放盐和火麻油炒均匀即可出锅。

  小诀窍

  1.蚝油要放多,才会香,蚝油可以在放胡萝卜前,胡萝卜就会更甜一些,喜欢吃点的可以这样做。

  瓠子木耳毛豆

  材料

  瓠子200克,鸡蛋1个,虾皮、木耳少许,油、盐、葱姜、鸡精适量。

  做法

  1、瓠子去皮切片,木耳泡发,毛豆洗净。

  2、起锅热油煸炒瓠子、木耳和毛豆。

  3、放少许水焖煮3分钟。

  4、放盐和鸡精调味收汤即可。

  桂圆木耳糖水

  材料

  白木耳、桂圆(龙眼干)、苹果、红枣、冰糖。

  做法

  1.预先将白木耳浸软、苹果切丁。

  2.准备一锅清水,将白木耳、桂圆和红枣一起放入煮沸。

  3.放冰糖调味。

  4.最后放入苹果丁即可。

  总结:木耳的补血美食做法你会了吗?平时吃木耳只要搭配合理,让他发挥出功效,使身体受益。

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