春季吃了它 不生病还是救命药

　　春天来了，地里好多野菜也渐渐长了出来，不起眼的小菜，就是你的保健养生菜，可以防疾病，还能治疗慢性性，那日常吃马齿苋可以治疗哪些慢性病吗？

　　1、马齿苋营养价值

　　马齿苋是一种野菜，其中的营养价值非常丰富，不少中医会建议大家多吃一点马齿苋。就营养价值来说，在马齿苋中有大量的维生素、纤维素、二羟乙胺、苹果酸、铁、钙、磷等微量元素，这些元素可以被身体吸收。

　　《本草纲目》中记载“散血消肿，利肠滑胎，解毒通淋，治产后虚汗。”《滇南本草》中也记载：“益气，清暑热。宽中下气，润肠，消积滞，杀虫，疗疮，红肿疼痛。”可见在古人看来，吃马齿苋能够很好的保健身体。

　　2、马齿苋食用价值

　　作为一种食物，马齿苋在食用的时候有很多需要注意的地方，在吃马齿苋的时候要特别注意。不论是生吃还是煮熟了食用都是可以的，马齿苋的茎可以像菠菜一种食用，但是，因为它的味道较为强烈，不少人会不习惯。用马齿苋来做汤或者是用来做沙司都能够很好的满足人们的味蕾。

　　3、马齿苋药用价值

　　当然，在吃马齿苋的时候，不仅仅是为了满足味蕾享受，更是为了使用它的药用价值。