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抗癌食物 居然是苦瓜排第一

2016-02-05 16:07 来源: 普瑞健康网 小贴士:点击图片进入下一页

导读:癌症是现在绝症,世界每分钟就有一个人死于癌症,对于癌症如何预防呢?日常生活中饮食与生活习惯做起,注意锻炼身体,饮食吃些抗癌防癌食物,接下来小编为大家介绍抗癌高手食

  癌症是现在绝症,世界每分钟就有一个人死于癌症,对于癌症如何预防呢?日常生活中饮食与生活习惯做起,注意锻炼身体,饮食吃些抗癌防癌食物,接下来小编为大家介绍抗癌高手食物是什么,一起来看看吧。

  一、抗癌一等瓜

  瓜可以是蔬菜如冬瓜、黄瓜等,而瓜中也有水果,如西瓜、哈密瓜等。我们今天要说的这种瓜,其被李时珍看作“一等瓜”,它就是苦瓜。

  1.苦瓜抗癌原理

  说起苦瓜可能有人会认为其只是夏季的蔬菜,其实不然,苦瓜是菜也是药,常被制作为中药材。苦瓜之所以能够抗癌,是源自于其中的两种物质。

  首先,苦瓜中含有的奎宁蛋白,其可以激活身体内的免疫细胞,通过提高免疫细胞的活性,起杀死癌细胞的作用。

  其次,苦瓜的种子中还含有蛋白酶抑制剂,其可以抑制人体内肿瘤细胞分泌蛋白酶,从而起到抑制癌细胞扩散和转移的作用。所以,苦瓜也具有抗癌和吞噬癌细胞的作用。

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  2.苦瓜其他分功效

  在日常生活中,苦瓜最典型的功效就是减肥、降火和美容。

  首先,苦瓜能用来减肥、降血糖、降血脂,苦瓜中清脂素可以加速脂肪的燃烧,起到减肥的作用。苦瓜中的多肽类物质具有抑制血糖和调节血脂的作用。

  其次,在《随息居饮食谱》中提到苦瓜能“青则涤热,明目清心。熟则养血滋肝,润脾补肾。”另外,常吃苦瓜还能够增加人体皮层的活力,起到嫩肤的作用。