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红油抄手云吞馄饨有什么区别?地道的成都红油

2015-10-27 16:58 来源: 普瑞健康网 小贴士:点击图片进入下一页

导读:红油抄手云吞馄饨有什么区别?地道的成都红油抄手这样做由【普瑞健康网】与您分享:其实在写下这篇文章之前,小编也不明白所谓的红油抄手、云吞以及馄饨有什么区别?大抵北方

  其实在写下这篇文章之前,小编也不明白所谓的红油抄手、云吞以及馄饨有什么区别?大抵北方人与南方人之间的饮食习惯不同罢了,但是红油抄手作为四川人的最爱,其实与清汤馄饨之间有着明显的区别的。

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红油抄手、馄饨、云吞有什么区别?

  江浙沪一带叫馄饨 分大馄饨 小馄饨 其实都是馅料多少的差别

  粤港澳一带叫云吞,馄饨的粤语发音和云吞很像,云吞的皮比馄饨的有韧性 馄饨皮煮久会碎 云吞皮里面应该是有放鸡蛋的 很爽口。

  福建的扁食和馄饨 云吞完全不搭噶 扁食类似水饺 而且皮子里面会放淀粉 感觉扁食更像做菜

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