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糖尿病养生 降糖美味食谱有哪些

2015-09-06 14:24 来源: 普瑞健康网 小贴士:点击图片进入下一页

导读:家里的老年人几乎都会血糖高,有糖尿病的困扰,不能吃甜、吃咸、吃油腻食物,会影响身体健康,那糖尿病的病人吃什么食物好呢?接一下小编就为老年人推荐几款健康的营养食谱吧

  家里的老年人几乎都会血糖高,有糖尿病的困扰,不能吃甜、吃咸、吃油腻食物,会影响身体健康,那糖尿病的病人吃什么食物好呢?接一下小编就为老年人推荐几款健康的营养食谱吧。

  美味的南瓜饼

  关于糖尿病人能不能吃南瓜这个问题,网络上一直都有很高的质疑与辩论的声音,有的人说南瓜有降血糖的作用,也有的人说南瓜本身就含糖,味甜,根本不会降糖,议论纷纷。医学研究,糖尿病人吃南瓜,是有讲究的,糖尿病人可以适当的吃南瓜,但应该注意吃法,注意吃多少,南瓜不止有一个品种,不同品种的南瓜含糖量肯定也不同,南瓜可以降糖的说法最初是由日本的医学学者提出来的,但是我们都知道,日本的土地并没有国内土壤肥沃,所以日本种出来的南瓜甜度是肯定没有国内的南瓜含糖量高的,甜度偏低,含碳水化合物也就相对来说比较少,所以,南瓜虽能降糖,但应该注意吃法,不要把南瓜当作主食,可以当成蔬菜,做南瓜的时候也可以混合其他主食一起,注意量,才能达到降糖的目的。

  南瓜饼的主要用料就是南瓜、糯米粉、面粉。

  第一步:将南瓜去皮去心,切块,用豆浆机或者料理机把南瓜块加工城泥湖状。

  第二步:在加工好的南瓜泥中加入糯米饭和面粉,揉成面团。

  第三步:把揉好的面团用模具做成喜欢的形状,(模具里可以适当的加点食用油,以免粘在模具上)

  第四步:上锅蒸熟即可食用。

糖尿病养生 降糖美味食谱有哪些

  怎么样,是不是特别简单呢?糯米粉与面粉可以根据自己的口感爱好自己兑比例添加哦。

  木耳百合炒芹菜

  糖尿病人对饮食的要求是很严格的,因此,吃芹菜、木耳与百合对糖尿病人来说是最好不过的了,芹菜的营养价值非常高,是一种富含高纤维素的蔬菜,糖尿病人吃芹菜,可以有效的改善糖尿病人细胞的糖代谢,促进胰岛素受体对胰岛素的敏感性,让血糖控制到平稳的范围内,从而减少手动打胰岛素的注射量,高纤维的食物可以防止血糖忽高忽低的急剧波动,可以保护受损的胰腺功能,还能降低血脂,对糖尿病的并发症心脑血管疾病有很好的控制作用。

  木耳,被称为:人体的清道夫。属于菌类,营养价值极高,木耳可以辅助患者接受的药物治疗从而更好的治疗糖尿病。

  百合,被称为吉祥之品。百合可以食用也可以用作药用,营养价值特别高,属于含碳水化合物特别高的叶茎类蔬菜,百合有多种医用功效,润燥清热,宁心安神,因此,糖尿病人服用百合可以健脾和胃,滋身养肺,因而,这三种蔬菜炒成的小炒对身体健康是很有益的。

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