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地瓜饼的做法 乡土特色小吃

2017-07-30 09:03 来源: 普瑞健康网 小贴士:点击图片进入下一页

导读:地瓜是的营养不低,价格低廉,很适合做些美味的小吃,甜度不高,是大家公认的美食的,下面就来看看地瓜饼的做法吧!

  地瓜是的营养不低,价格低廉,很适合做些美味的小吃,甜度不高,是大家公认的美食的,下面就来看看地瓜饼的做法吧!

  制作方法

  1、将地瓜洗净,切成片,放进蒸笼蒸熟;

  2、取出蒸熟的地瓜,放凉后去皮;接着用手把熟地瓜捏成泥;

  3、在地瓜泥中加入适量的面粉和少许蔗糖(根据地瓜甜度而定);

  4、把地瓜泥揉成软硬合适的面团;

  5、上锅,倒入适量的食用油,油温加热至80度后降至微火;

地瓜饼的做法 乡土特色小吃

  6、将拌匀后的地瓜泥揪适量面团,揉圆后拍成扁圆形,将饼坯摊入锅中煎烤,地瓜饼煎烤成双面金黄色即可。

  总结:地瓜饼的做法你学会了吗?爱吃甜食控们,你们的福利来喽。

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