产妇坐月子的食谱大全

　　【按语】鲫鱼汤味美，营养丰富，可补阴血，通血脉，消积滞，通络下乳。加当归、黄芪益气养血，为民间常用的催乳方。

　　16、冬瓜鲫鱼汤

　　【原料】：鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。

　　【制作】：

　　1.认真清洗鲫鱼，将葱姜改刀、冬瓜切小片；

　　2.鱼下冷水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖；

　　3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜，并调味，稍煮即可。

　　【营养小特色】：

　　鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方，也可以鲤鱼、鲢鱼替代；冬瓜具有利水作用，同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸，不然会使体内潴留水分；也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。要知道，鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。

　　17、乌鱼通草汤

　　【食材】：乌鱼1条，通草3克，葱、盐、黄酒等调味料

　　【TIPS】：通草为旌节花科植物通条及其同属的数种植物的茎髓，一般为白色细条状物，味甘、淡、性寒，有清热利湿，通经下乳的功效，中医用于治疗小便不利、乳汁不通等病症，在中药房即可购买。

　　【制作方法】：将乌鱼去鳞及内脏后，洗净，将通草加葱、盐、黄酒、水适量共炖熟即可。

　　【食用方法】：吃鱼喝汤，每日一次。

　　18、鲫鱼奶汤

　　【食材】：鲫鱼1条，牛奶50毫升，葱、盐、黄酒等调味料

　　【制作方法】：将鲫鱼去磷及内脏后，洗净，下油锅略煎，再加葱、盐、黄酒、水适量共炖，汤至乳白色将好时，放入牛奶，煮开即可。

　　【食用方法】：吃鱼喝汤，每日一次。

　　【功效】：补益气血，健脾开胃，促进乳汁分泌，鲫鱼还有利尿消肿的作用，可促进产妇体内多余水份的排出。

　　结语：

　　产妇坐月子的食谱大全，坐月子期间，产妇需要大量营养补充孕期和分娩的消耗，促进身体的恢复，哺育婴儿。月子食谱应保证“月子”里和哺乳期都应吃高营养、高热量、易消化的食物，以促使身体迅速恢复及保证乳量充足。