会“挨饿”的人身体好 6个时刻想吃要忍住

餐厅聚餐饭前来碗汤

平常不爱在家做饭，有时周末到餐厅聚餐。日式、西式、中式……不同料理该怎么点餐比较健康?

不管哪类餐厅，多点蔬菜、清汤就不会错，而且可以请服务员先上汤品。

中餐烹调方式很多，优先选择清蒸、水煮、清炖、烤、涼拌的烹调方式。

吃西餐，一定要提高蔬菜的比例，多点些沙拉。吃牛排时，配菜可以选择米饭、面条，不要选择薯条等油炸食物。

日本料理的生鱼片、生蚝热量都比较低，不过生鱼片中含有硫胺素，会分解维生素B1，吃太多可能造成维生素B1缺乏，因此常吃生鱼片的人最好补充B族维生素。

喜宴、应酬筷子盯住蒸煮类

喜宴对减重的人而言，是个大难题。总是大鱼大肉、容易吃得太饱、太撑，而且一吃就是两三个小时，边聊天边吃饭，吃进多少热量都不知道。专家推荐遵守以下几个原则。

尽量放慢吃的速度，让饱腹感讯息有时间传递给大脑，随时准备停筷。

控制夹菜的种类与份量，只要是蒸、煮的都可以放心吃，例如清蒸魚、虾等，但油炸的、煎的就尽量少吃。汤羹类也最好少喝，份量控制在半碗。

如果宴会、应酬在晚上，高油食物会影响隔天早上的排便。隔天早上起床后先喝热水，吃个苹果，有助排便。