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结石饮食搭配 吃对才能离健康更进一步

2016-04-15 16:58 来源: 普瑞健康网 小贴士:点击图片进入下一页

导读:现在疾病也是多种,饮食乱杂,不讲究卫生,往往会造成各种结石出现,为了健康,如果预防疾病呢?患上结石疾病在饮食有什么禁忌吗?

  现在疾病也是多种,饮食乱杂,不讲究卫生,往往会造成各种结石出现,为了健康,如果预防疾病呢?患上结石疾病在饮食有什么禁忌吗?

  结石病人不能吃什么

  1、富含草酸钙的食物

  人体内草酸集聚过多,是导致肾结石的原因之一。如菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、桔子、番茄、土豆、李子、竹笋等这些人们普遍爱吃的东西,正是含草酸较高的食物。

  研究发现,200克菠菜中,含草酸725.6毫克,如果一人一次将200克菠菜全部吃掉,食后8小时,检查尿中草酸排泄量为20-25毫克,相当于正常人24小时排出的草酸平均总量。

  2、含嘌呤成分的食物

  如果患者一次性过多的含有嘌呤食物,而嘌呤的代谢又失常的话,则草酸盐便会在尿中沉积而形成尿结石。而含有较多嘌呤的食物有花生、豆角。菠菜等。

  3、高脂肪食物

结石饮食搭配 吃对才能离健康更进一步

  体内脂肪多,就会减少肠道中可结合的钙,因而引起对草酸盐的吸收增多,如果一旦出现排泄功能故障,如出汗多、喝水少,尿量少,肾结石很可能就在这种情况下形成。如各种肉类,尤其是肥肉,脂肪含量都很高。

  4、高糖食物

  专家发现,不论正常人或结石病人,在食用100克蔗糖后,过2小时去检查他们的尿,发现尿中的钙和草酸浓度均上升,若是服用乳糖,它更能促进钙的吸收,更可能导致草酸钙在体内的积存而形成尿结石。因此,肾结石患者不要吃太多的糖。

  5、富含蛋白质的食物

  蛋白质里除含有草酸的原料甘氨酸、羟脯氨酸之外,蛋白质还能促进肠道功能对钙的吸收。如果经常过量食用高蛋白质的食物,便使肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸的成分普遍增高。如牛奶,鸡蛋,豆浆,鱼肉等都是富含蛋白质的食物,切忌要少吃。

  

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