樱桃营养 医生都抢着吃的营养食物

　　樱桃的价格比较贵，但它的营养也很高，很多人忽略樱桃的作用与功效了，吃樱桃有何禁忌吗？那怎么吃樱桃能发挥大作用呢？

　　樱桃营养价值及功效

　　1、樱桃含有丰富的铁元素，有着很好的补血功效，另外吃营养可以增强记忆力，增强体质。

　　2、樱桃含有丰富的蛋白质，维生素A、B、C及钾、钙、磷等矿物质以及多种维生素，低热量，高纤维。常食用能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

　　3、樱桃中含褪黑激素、花色素、花青素、红色素等，具有效抗氧化剂，促进血液循环，抗衰老，尚可助尿酸的排泄，能缓解痛风、关节炎所引起的不适，具有一定的止痛的效果。

　　樱桃除了好吃之外，还有不少养生功效，那么樱桃的功效具体有哪些呢？下面就跟我一起来看看吧！

　　除此之外，吃樱桃的6大好处

　　1、补血养血

　　适用于各类贫血及月经超前，月经推后，月经量少，月经过多，久不受孕，头晕目眩，视物昏花等。

　　2、养颜祛斑

　　面色萎黄，面无红光，皮肤黧黑，干枯乏润，皱纹早生，面部色斑等。

　　3、祛风胜湿

　　适用于痛风、关节疼痛，屈伸不利，肩颈疼痛，腰腿疼痛，筋骨不利，肢体麻木，半身不遂，冻疮等。

　　4、益气养心

　　樱桃有益气的作用，另外还可以养心，生活当中有这方面需求的，不妨经常吃一些樱桃哦！

　　5、活血祛瘀

　　适用胸闷胸痛，跌打损伤，行经腹痛，乳房胀痛，症瘕包块，经闭不行，脘腹冷痛，头痛日久，两目暗黑，肌肤甲错、皮肤紫癜等。

　　6、收敛固涩

　　适用于夜尿频多，泄泻日久，带下量多，崩中漏下，遗精滑泄，自汗盗汗，久咳久喘，手足多汗等。

　　如何挑选樱桃

　　看颜色

　　比较甜的樱桃外观颜色是深红或者偏暗红色的。暗红色的最甜，鲜红色的就略微有点酸了。

　　看表皮

　　好而没有虫子的樱桃外表皮微微硬，这样果蝇钻不进去，不会留下虫卵。另外，表皮发亮的樱桃肉质好，吃起牙健康。而樱桃果皮表面有褶皱的不好，那表明樱桃可能变质或缺失水分。

　　看大小形状

　　由于品种各异，市场上的樱桃有的个头大，有的要小得多。一般来说，樱相环头大的口感比较好些。

　　看果梗

　　果梗是绿颜色的是好樱桃，如果有发黑的现象，则表明已不新鲜了。

　　吃樱桃的禁忌

　　经常吃樱桃虽然好处多多，不过需要注意的是樱桃不能乱吃，否则容易发生中毒，甚至有生命危险。

　　不宜吃樱桃核

　　一旦樱桃核被咀嚼或咬碎了，就会自动产生氢氰酸。而如果你吃樱桃的时候，不假思索地咬开了核然后留在嘴里没吐出来，你很可能就吞下了氢氰酸。氢氰酸轻度中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭。 因此，吃樱桃一定不要吮吸或者嚼樱桃核，榨汁时也要先去核。

　　吃樱桃切忌贪多

　　樱桃中除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦吃多了樱桃发生不适，可用甘蔗汁清热解毒。所以，一次吃樱桃的数量一定要严格控制，一般也吃五个十个就可以了，不宜太多哦。

　　别空腹吃樱桃

　　胃酸与樱桃中的果胶质和可溶性物质相结合，会生成难于溶解的沉淀物，会引起消化不良或腹泻等。

　　有热性病及喘嗽者忌吃樱桃

　　樱桃属火性，大热，平素有热性病及喘嗽者不可食用。特别是小儿，过食樱桃易发热性病、肺结核，慢性支气管炎与支气管扩张等病。因此，樱桃虽然好吃，但勿让小儿过食！

　　总结：大家看了上述小编的相关介绍都清楚了吧！希望上述小编的相关介绍都可以帮助到大家哦！