西红柿减肥 生吃它甩脂更快

　　西红柿营养高，功效多，常吃西红柿可以远离脂肪肝，调整饮食，身体脂肪越来越少，在春季吃西红柿能减肥吗？西红柿的饮食禁忌有哪？下面小编为大家介绍一下西红柿的功效，一起来看看吧。

　　吃西红柿远离脂肪肝

　　脂肪肝的人数已经不在少数，各大门诊统计数据显示，超过7成白领患有不同程度的脂肪肝。肝病专家指出，只要合理调整膳食，同时适当参与运动，中轻度脂肪肝患者无需用药即可快速自愈。保健养生专家为大家介绍，正确吃西红柿远离脂肪肝。

　　当然，西红柿并不是想怎么吃就怎么吃，防治脂肪肝吃西红柿还是有讲究的。

　　以下四条吃西红柿禁忌，不可不记：

　　1.忌吃未成熟的西红柿

　　未成熟的西红柿中含有大量“番茄碱”，多食会发生中毒。中毒症状为恶心、呕吐、流涎及全身疲软、乏力等症状，严重者还有生命危险。百济新特药房彭副 主任介绍，西红柿的这种有毒“生物碱”，会随西红柿皮色不断成熟发红后逐渐降低，并会在变红的西红柿中消失。所以未成熟的带青绿色的西红柿，一定不要去品 尝。

　　2.空腹时忌食西红柿

　　西红柿中含有大量果胶及柿胶酚等成分，是可溶性收敛剂。这些物质很容易与胃酸发生化学反应，进而形成不易溶解的块状物，使胃内张力升高，可引起腹痛、呕吐，甚至休克，百济新特药房彭副主任温馨提醒，空腹时不宜吃西红柿。

　　3.西红柿加热烹制，切忌时间过长

　　如果加热时间过久或反复煮食，会使维生素被大量破坏，失去营养价值。