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鳕鱼怎么吃 宝宝鳕鱼辅食餐

2017-07-27 09:08 来源: 普瑞健康网 小贴士:点击图片进入下一页

导读:鳕鱼肉质鲜嫩,没有鱼刺,一般宝宝都会选择用它做畏食的,那么鳕鱼辅食怎么做呢?鳕鱼怎么做才好吃?一起来看一下吧!

  鳕鱼肉质鲜嫩,没有鱼刺,一般宝宝都会选择用它做畏食的,那么鳕鱼辅食怎么做呢?鳕鱼怎么做才好吃?一起来看一下吧!

  鳕鱼怎么做给宝宝吃

  小婴儿的做法,宝宝小于1周岁的可以试下:

  1、把银鳕鱼化开,用手仔细摸索,虽然银鳕鱼刺已经很少了,但是靠近鳍的地方还是有些,要注意!

  2、水烧开后,点一点点醋,把切好的小块鱼放进去

  3、煮熟后,加少许淀粉,稍搅

  4、出锅后迅速用勺子压成泥,凉了就压不了泥了

  5、因为没味道,宝宝或许不爱吃,加点鱼肉松,宝宝就很爱吃了。

  鳕鱼怎么做好吃

鳕鱼怎么吃 宝宝鳕鱼辅食餐

  很多家庭主妇都会疑问,鳕鱼鲜美很好吃、营养又丰富,而且鱼刺又很少,所以很适合全家老少食用。那么,鳕鱼怎么做好吃,还能让营养流失的少呢?下面介绍一种简便的做法。

  1、准备好所有的食材。

  2、鳕鱼洗净切块,放入蛋液中裹均匀。

  3、不粘锅倒油放入裹蛋液的鳕鱼块煎,中小火煎至两面微黄即好。

  4、炒锅倒油爆香葱姜蒜,倒入豆豉炒出香味。

  5、放入煎好的鳕鱼块,加入料酒,再加糖和生抽。

  6、加入适量的清水大火炖煮,煮至汤汁快干时,加入适量的水淀粉。

  7、翻炒均匀关火。

  鳕鱼的营养价值

  鳕鱼是日常生活中很常见的一种鱼类,因为它好吃鱼刺还少,所以男女老少都爱吃,但是很多人都不知道鳕鱼的营养价值有哪些?主要有以下几种作用。

  1、鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

  2、以鳕鱼为原料,运用现代生物工程技术和酶工程技术提取的小分子肽,富含可溶性钙,具有极高的生物安全性,极易被人体吸收。

  3、鳕鱼肝油对结核杆菌有抑制作用,其不饱和酸的十万分之一浓度即能阻止细菌繁殖。肝油还可消灭传染性创伤中存在的细菌。鳕鱼肝油制成的药膏能迅速液化坏疽组织。

  4、鳕鱼胰腺含有大量的胰岛素,可以从1kg胰腺中提取12000IU胰岛素,用于治疗糖尿病。

  5、中医认为鳕鱼具有活血、补血、促进肌肤润泽、缓解疲劳、增强骨骼等功效。

  6、鳕鱼是高蛋白食物

  由于含有相当多的纤维蛋白,因此肉质较为松散,即使加热之后,也不会收缩,所以口感特别柔嫩,是肠胃虚弱者摄取蛋白质的好食材。

  7、鳕鱼能调节血糖

  鳕鱼含丰富的钾与镁,可协助血糖的新陈代谢。而且,镁元素可协助钾元素进入人体细胞被吸收利用,因而改善高血糖症状。

  总结:鳕鱼的营养价值非常的多,而且它还很好吃,尤其是适合适龄的宝宝食用,所以宝妈们可以在家尝试着小编介绍的一些方法,做给宝宝吃吧。