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香肠做法 配菜清淡吃法

2017-02-25 23:42 来源: 普瑞健康网 小贴士:点击图片进入下一页

导读:每逢佳节时,大家都会坐在一起吃美食,那最常见的就是香肠了,好多商铺都会加工做,个人比较喜欢在家尝试做,最起码是卫生合格的,今天小编来教大家做道香肠吧!

  每逢佳节时,大家都会坐在一起吃美食,那最常见的就是香肠了,好多商铺都会加工做,个人比较喜欢在家尝试做,最起码是卫生合格的,今天小编来教大家做道香肠吧!

  香肠的做法

  清蒸麻辣香肠

  今天我选用的这种麻辣香肠是湘味的,这种香肠麻辣有味,鲜香不柴,非常好吃。

  材料

  麻辣香肠1包,黄瓜1根,蒜适量,香葱适量。

  做法

  1、准备食材。麻辣香肠1包、黄瓜1根、蒜适量、香葱适量。

  2、将香肠放入蒸锅中蒸20分钟后取出晾凉。

  3、调碗汁。往小碗中依次放入2勺蒜末、1勺糖、3勺米醋、半勺香油、1勺生抽调匀备用。

  4、将黄瓜去皮,然后切成片。

  5、将麻辣香肠切成片,与黄瓜一起放入盘中,再撒少许小香葱点缀。吃的时候,蘸上碗汁非常美味。(简单几步就做好一碗下饭小菜,这种做法是吃香肠的基本吃法,大家可以试试)

香肠做法 配菜清淡吃法

  鸡肉姜丝木耳香肠

  材料

  凤梨1/2个、鸡胸肉1/2片、姜1块、葱1支、木耳1大片、杏鲍菇1支、辣椒酌量、塩1匙、玉米粉1匙、糖酌量、香油酌量。

  做法

  凤梨切小片塩抓软(出水), 鸡胸肉切片,浸泡凤梨水(软化肉质)。

  鸡肉抓一层薄薄玉米粉、炒熟。

  姜、杏鲍菇、木耳。

  凤梨炒入味。

  葱、辣椒、糖(凤梨甜、可省略)调味。

  少许香油提味。

  香肠炒饭

  材料

  香肠2条、青椒适量、蛋2个、蒜苗适量、白饭适量、油番茄酱酱、油膏适量。

  做法

  1、蛋打散,热油将蛋炒半熟,起锅放旁备用。

  2、将香肠切细条状,放锅里的将香肠油煎一下,在与蒜苗一起炒,加上青椒翻炒,放入白饭,与炒蛋,和酱油膏,少许番茄酱调味,一起翻炒,饭粒颜色均匀就可以起锅。

  3、整盘,放几片香肠装饰,简单的美味,马上送入口,连我家老外都喜欢。

  总结:今天,我们要为大家介绍的香肠的做法,也是很清淡的哦,吃着一点不油腻,想吃就来做吧!

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