丰水梨到底有哪些功效 丰水梨的做法

 　　秋季天气干燥人们难免遭遇秋燥的烦恼，皮肤不好、睡眠不香、心情莫名烦躁等，不过秋燥不要紧，小编给您推荐一款解决秋燥的法宝：丰水梨。下面我们就一起来看看丰水梨到底有哪些功效吧！

　　丰水梨的功效

　　1、丰水梨中含有丰富的B族维生素能保护心脏、减轻疲劳、增强心肌活力、降低血压。

　　2、丰水梨所含的配糖体及鞣酸等成分能祛痰止咳、对咽喉有养护作用。

　　3、丰水梨有较多糖类物质和多种维生素易被人体吸收、增进食欲、对肝脏具有保护作用。

　　4、丰水梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常、改善头晕目眩等症状。

　　5、丰水梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

　　6、丰水梨药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。

　　7、丰水梨对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

　　8、丰水梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。

　　丰水梨的做法

　　1、甘蔗丰水梨粥

　　材料：

　　薏仁50g，圆糯米200g，甘蔗汁240㏄，丰水梨1个，冰糖1大匙。

　　做法：

　　（1）将薏仁、糯米分别洗净，薏仁泡水7小时、糯米泡水5小时备用。

　　（2）将丰水梨洗净去皮切丁备用。

　　（3）将作法1的薏仁、糯米放入锅中加入1000㏄的水煮熟，再加入甘蔗汁与冰糖拌匀后加入水梨丁煮至熟软即可。

　　2、燕窝冰糖炖丰水梨

　　材料：

　　丰水梨、燕窝、冰糖。

　　做法：

　　（1）将水梨顶部切片再将籽挖出，去除籽后放入冰糖再将果肉放回水梨肚里。

　　（2）盖上盖子将丰水梨放入碗里，放到内锅里隔水蒸煮。

　　（3）可用电锅或一般锅子，蒸好后里头满满的水份，再加一大匙燕窝，燕窝冰糖炖水梨就大功告成。