萝卜营养 冬吃萝卜赛人参

　　三、萝卜红烧肉

　　原料：萝卜、五花肉、生姜、大葱、调料。

　　做法

　　1、把肉切成麻将块大小，焯水，冲净血沫备用。

　　2、萝卜切成滚刀块。

　　3、炒锅中加油，放适量糖，炒至焦黄色，加肉块、花椒、生姜、大葱进去翻炒。

　　4、放入味极鲜，稍微加点老抽上个色改大火翻炒。

　　5、加水没过肉块，小火炖一个小时左右。

　　6、放入萝卜和盐，大火再烧十五分钟。

　　7、加入鸡精收汁，即可。

　　四、萝卜虾皮蒸饺

　　原料：萝卜、粉条、虾皮。

　　做法

　　1、把面和好，放在盆里醒着，粉条泡好，备用。

　　2、再把萝卜洗净擦成丝，焯水，加上粉条，然后放案板上剁碎。

　　3、再将葱，姜，剁成碎沫，放到剁好的萝卜丝和粉条碎里。里面同时放入虾皮儿，盐，酱油，胡椒粉，拌成馅料。

　　4、这时面也醒好了，就可以包饺子了。

　　5、包好后，锅里加水，待煮开后，把饺子放到蒸笼上，蒸十五分钟左右就好啦。

　　总结：人体抵抗弱人群，可以吃些白萝卜，加上食疗法，让身体棒棒的，远离冬季感冒的困扰，让你无忧无虑。