萝卜营养 冬吃萝卜赛人参

　　冬菜吃菜有讲究，平时最普通的白菜与萝卜是冬季必吃菜，冬吃萝卜好处多，可以清肺润燥、益气等功效，白萝卜还有什么功效吗？接下来跟小编一起来了解小人参白萝卜吧。

　　冬萝卜吃对了胜过人参

　　萝卜在女性朋友心里大概就是一种很普通的食材，吃了可以润肠通气。其实在冬季，吃对了萝卜对身体大有益处。

　　萝卜对人体的好处

　　本草纲目中称萝卜为“可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可糖可腊可饭，乃蔬中最有利者”.

　　如此看来萝卜真是个好东西，白萝卜在临床实践中也有一定的药用价值，中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或者辅助治疗多种疾病，

　　萝卜所含的热量较少，纤维素多，吃后易产生饱腹感，有利于控制体重，更适用于减肥的女性。

　　萝卜中的芥子油和精纤维可促进肠蠕动，可以促进消化，增强食欲，有利于缓解便秘、减少大肠中毒素自我排解，有利于预防大肠癌，萝卜中含有的核黄素及钙、铁、磷等比梨、苹果、橘子要高。

　　其中所含丰富的维生素C，比苹果高出10倍，比梨高出18倍，可提高免疫力增强抗病能力，还含有木质素和大量的酶可有效的起到降血脂、软化血管、稳定血压的作用。

　　萝卜PK人参

　　从经济方面来说

　　萝卜相比较人参价格要亲民，人人吃的上人人吃的起，是老百姓常食佳品，而人参的价格比较昂贵。

　　从烹饪工艺上来说

　　萝卜食材广泛烹饪简单，而人参烹饪要求比较严格。

　　从食用人群来说

　　萝卜一般人都适用，而人参适用需要大补之人群。所以说萝卜胜过人参。