哮喘病患者的饮食禁忌

 　　周阿姨1个月前感冒了，经过治疗，其他症状都消失了，但咳嗽一直没有好，以夜间为主，痰不多，闻到刺激性气味加重，使用抗生素治疗无效，而且以前有过敏性鼻炎史。经检查所患的是咳嗽性哮喘，周阿姨很疑惑，明明自己只有咳嗽，怎么会是哮喘呢？

　　咳嗽性哮喘又称咳嗽变异性哮喘，是指以慢性咳嗽为主要或唯一临床表现的一种特殊类型哮喘。GINA（全球哮喘防治倡议）中明确认为咳嗽变异性哮喘是哮喘的一种形式，它的病理生理改变与哮喘一样，也是持续气道炎症反应与气道高反应性。发病年龄较典型哮喘高，约有13%患者年龄大于50岁，中年女性较多见。而在儿童时期，咳嗽可能是哮喘的唯一症状，甚至是发展为支气管哮喘的一个先兆。

　　山东淄博古方中医疑难病研究所中医专家认为哮病发作的基本病理变化为“伏痰”遇感引触，《丹溪治法心要·喘》：“未发以扶正气为要，已发以攻邪为主。”故发作时治标，平时治本是本病的治疗原则。

　　由于哮喘患者大多体质差、消瘦，因此应补充足够的蛋白质，如：瘦肉、鸡蛋、牛奶、大豆及豆制品，但应少吃虾、蟹、咸鱼、牛奶等食物，以防过敏。同时，哮喘病热量消耗大，所以饮食上应多补充热量，如米、面等。患者还要注意多吃含维生素和矿物质多的食物，以增强抵抗力。

　　中医推荐食疗：

　　1、白萝卜蜂蜜汁

　　材料：白萝卜，蜂蜜。

　　做法：把白皮大萝卜洗干净后，挖空中心。放入蜂蜜，放入大碗内，加清水蒸煮20分钟，熟透即可食用。每天食用2次，早晚各1次，适量服用。

　　功效：本汁适用于急性哮喘之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。

　　2、甘蔗山药汤

　　材料：山药，甘蔗汁。

　　做法：将生山药去皮、切片，捣烂。加入甘蔗汁，用文火炖熟即可。温热服食，分2次服完，1日服1次。第二日要温热一下。

　　功效：常食可以止哮喘，而且有润肺的效果。

　　哮喘病患者的饮食禁忌：

　　1、哮喘病患者忌食或少食虾、蟹、香菜、麦类、蛋、牛奶、肉、鲫鱼等可能引起哮喘及腹胀，致使呼吸困难的食物。

　　2、哮喘病患者忌吃（或少吃）食物有鸡蛋黄、公鸡、肥猪肉、羊肉、海鱼、木瓜、韭菜、笋（或笋干）、花生、咸菜、辣椒、胡椒；糖精、香精、色素、巧克力；雪糕等冷饮、汽水等碳酸饮料、酒、咖啡、浓茶等。

　　3、不要吃过于肥厚油腻的食物，也要禁忌生冷硬食物，饮食宜少量多餐细嚼慢咽不宜过饱，忌过咸过甜，不喝冷饮及人工配制的含气饮料，避免吃刺激性食物和产气食物，禁忌吸烟喝酒。