盘点吃核桃的五个禁忌

 　　核桃是食疗的最好食物，不论是配药食用，还是单独生吃、水煮、烧菜都有着补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等功效。核桃是好东西，但不注意饮食搭配小心变“毒药”。

　　吃核桃的五个禁忌

　　1、核桃不能与浓茶搭配。

　　因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素，茶叶中含有鞣酸，鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收，所以食核桃忌饮浓茶。

　　2、核桃不宜与酒同食

　　《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。

　　可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。

　　特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。

　　如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。

　　3、核桃不能与鳖肉搭配。

　　鳖能提高人体免疫功能，促进新陈代谢，增强人体的抗病能力，有养颜美容和延缓衰老的作用。

　　但你要注意了，核桃与鳖肉相克。核桃与鳖肉同食，会致中毒，影响身体健康。

　　4、核桃不能与黄豆搭配。

　　黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。

　　但你知道，黄豆不能和核桃一起吃，同食可致腹胀、腹痛、消化不良。

　　5、不能吃的太多。

　　吃得过多，会生痰、恶心，严重者会有严重的腹泻，甚至水样大便，造成身体脱水，如果因食用核桃造成腹泻，必须及时就医。