中老年补钙 这几种食物你必须了解

　　人到了中老年，就好比天上的太阳已经快到半山腰了。不仅身体各个机能都开始不同程度的活动减慢，各种各样的疾病也来侵蚀本就不佳的身体，所以中老年人都强烈的需要提高身体的免疫力，首当其冲的便是补钙的问题!如何补钙怎么补钙一连串的问号估计已经问的都有点乱了，别担心，下面为您介绍如何正确的补钙!

　　补钙的食物

　　动物骨头

　　动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

　　牛奶

　　半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。

　　海带和虾皮

　　海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高。

　　当然，食物补钙很重要，更重要的是生活习惯的养成!

　　补钙时莫忘吃醋

　　因为醋与食物中的钙能产生化学反应，生成既溶于水又容易被人体吸收的醋酸钙。因此，提倡食物中加点醋，如常吃糖醋排骨、糖醋鱼等。