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缺铁性贫血怎么办 老人贫血的注意事项

2016-12-12 17:53 来源: 普瑞健康网 小贴士:点击图片进入下一页

导读:什么是贫血呢?贫血的情况是有很多的,其中缺铁性贫血是比较常见的,主要是因为我们铁元素的摄入不足而引起的。对于老人而言缺铁性的贫血也是比较常见的,所以下面给大家说说面

  【导读】什么是贫血呢贫血的情况是有很多的,其中缺铁性贫血是比较常见的,主要是因为我们铁元素的摄入不足而引起的。对于老人而言缺铁性的贫血也是比较常见的,所以下面给大家说说面对老人的缺铁性的贫血我们应该怎么办

  1、首先要选择含铁量高,吸收利用好的食物,如动物肝、动物血、瘦肉、禽肉、鱼类等动物性食物。这些食物所含的铁为血红素铁,其吸收率高。吃后食物中的铁可直接被吸收利用,不受其它膳食因素的影响。除此之外,肉类食物还存在一种"肉类因子"的,它可促进铁的吸收,人体实验证明,在面包中加入铁剂,若不吃肉类,面包中铁的吸收率仅有2.1%;若吃面包同时吃肉,其铁的吸收率增加到6.3%,为不吃肉的三倍。

  植物性食物所含的铁为非血红素铁,必须在胃酸等作用下还原成亚铁离子才能被吸收,故含非铁血红素铁的植物性食物要受许多其它因素的影响,其吸收率较低。但如遇有"肉类因子"的肉类合理搭配,将会提高植物性食物铁的吸收利用。

  所以选择铁含量高的植物,提高摄入量也是改善贫血的有益搭配。主食中小米、高粱铁的含量比大米高二倍多,面粉中铁含量高于大米。大豆及其制品含铁量亦高。蔬菜中以黑色、绿叶菜比浅色菜如竹笋、茭白含铁量高。蔬菜的颜色越深含铁量越高。如海带、香菇、紫菜、黑芝麻、芝麻酱含铁丰富。山果中大枣、桂圆、葡萄干、黑枣、山楂等含铁较多。

   

缺铁性贫血怎么办 老人贫血的注意事项

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  当然,最好最快的补铁方法还是直接口服铁制剂,如体恒健牌铁之缘片等,铁剂含铁量高,且吸收好,是食物所不能比拟的。