林蛙有哪些药用价值吧 林蛙油有哪些功效

 　　林蛙是我国北部十分常见的一种两栖动物，以陆栖为主，常在没有强烈光照、湿润凉爽的环境中生活。以多种昆虫为食。就是这种很常见很普通的动物却拥有着让人们意想不到的滋补和药用价值，下面就由小编向大家介绍一下林蛙有哪些药用价值吧！

　　林蛙最主要的药用部位就是林蛙油，俗称蛤蟆油。人称“雪蛤膏”是我国东北长白山区特产，林蛙的输卵管，具有 在医学上有“软黄金”之称。林蛙油是集食、药、补为一体的纯绿色滋补珍品。含动物蛋白49.4%，脂肪4%，含糖10%、淀粉4%。每100克林蛙油含347千卡热能，含19种氨基酸，总量为43.56克。微量元素含量：钙5.75%、磷0.052%铁0.46%、钾16.5%、钠3.56%、镁13.5%、锌0.017%，尤其是锰的含量高达0.6%，（对人体具有抗衰老的作用），含对人体有特殊功能的油酸28%，亚油酸13.2%，亚麻酸17.6%，以及多种维生素和激素，对性功能和性周期有明显改善，具有补肾壮阳的神奇功效 。

　　林蛙油功效

　　补肾益精、养阴润肺、滋补强身、抗疲劳、抗衰老的神气功效。是风行海内外的上等保健补品。中国林蛙是食、药两用的珍贵蛙种，由于其营养价值高，“俗称大补品”。因其专摄取昆虫类食物又称“纯绿色食品”，是延缓衰老、滋补强壮、增强机体免疫力的最佳进补良药。林蛙油自古以来被认为是滋补强壮剂，可补虚强精壮阳，养肺滋肾益肝。可治疗肾亏劳损、神经衰弱、心慌失眠、溢汗不止、身体虚弱等一切消耗性疾病。

　　其含丰富蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素和矿物质，对机体的生长发育、延缓衰老和健康强壮诸方面都有较强的促进作用。林蛙油经充分溶胀后释放出的胶原蛋白质、氨基酸和核醇等物质，可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢，保持肌肤光洁、细腻，保持肌体的年轻态、健康态。其含有丰富的胶原蛋白，与人体皮肤有较好的亲和力，极易被皮肤吸收，对防止手足皱裂、保湿、晒后修复、除皱、止痒、淡化色斑、头发护理以及促进伤口愈合都有较好的功效。

　　1、提高机体免疫力功能和抗应激能力

　　提高机体免疫力功能和抗应激能力并能明显提高巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数，清除自由基，增强机体非特异性免疫功能和体液免疫功能，明显降低年感冒次数及减少其它疾病的发病率，使人远离亚健康状态。

　　2、增强性功能

　　增强性功能，提高和延长性兴奋期，对性功能有明显的改善。对于调节更年期综合症有较好的效果。

　　3、改善病症

　　可改善精血不足、神经衰弱、记忆力衰退、乳汁不足等症。

　　4、清理血垢

　　林蛙卵油中的作用成分林蛙磷脂，可清理血液中的垃圾，溶解血管壁上的沉积物，增加其流动性和渗透性。

　　5、降低血脂

　　林蛙卵油特有功效成分亚油酸、亚麻酸，可分解血液中的垃圾，分离血管壁上的有害附着物，降低甘油三酯、胆固醇、使血液清新正常。

　　6、畅通血脉

　　林蛙卵油富含不饱和脂肪酸，可使血液垃圾自然排出体外，恢复血液流速，让心、脑、肝、肾等部位不缺血、不缺氧、不缺营养，俗称“血管清道夫”。

　　7、复血管

　　林蛙卵油内的DHA，具有疏通、软化、修复血管内壁损伤及健脑益智的功效，使血管恢复张力与弹性，更有“脑黄金”的美誉。

　　经过小编的介绍，大家是不是对林蛙油的功效感到惊讶呢？既然它拥有那么多的药用价值，那我们该如何正确服用呢？下面小编就为大家带来一些林蛙油的食谱，希望大家喜欢。

　　食用方法

　　甜食1

　　冰糖木瓜炖雪蛤

　　材料：

　　雪蛤油20克，冰糖250克，木瓜500克，白糖50克，清水1000克。

　　制作：

　　1、将蛤油盛在大碗里，先用70℃温水浸泡，浸约2个小时后，换掉水（要连续2次浸泡和换水）。然后，再用清水漂洗，取出拣去黑点和杂质，洗净捞干，放进碗中，加入白糖50克，清水20克，放进蒸笼，约炊1小时30分钟，取出滤干水分，待用。

　　2、把木瓜的皮刨掉，用刀开成6条，去掉瓜籽，然后，用刀切成棱角状，放进餐盘，人蒸笼炊8分钟后，取出待用。

　　3、把炒鼎洗净，放进清水，冰糖煮滚;滚至冰糖全部溶化，且汤面出现浮沫时，把浮沫舀去掉，然后把已蒸好的蛤油、木瓜块分别盛进10个小碗间，再把已煮滚的糖水淋入即成。

　　特点：清甜醇滑，瓜味郁香。

　　甜食2

　　杏仁薤白雪蛤羹

　　材料：

　　杏仁12克 薤白10克 雪蛤5克 冰糖20克。

　　制作：

　　1、把杏仁、薤白放入盆内洗净;雪蛤膏用温水发透，除筋膜和黑仔;冰糖打碎。

　　2、把雪蛤、杏仁、薤白、冰糖同放蒸杯内，加清水150毫升。

　　3、将蒸杯置蒸笼内，用武火大气蒸45分钟即成。

　　功效：滋阴补血，止咳化痰。痰瘀型冠心病患者食用。

　　咸食1

　　雪梨瘦肉雪蛤羹

　　材料：

　　瘦猪肉250克，雪梨4个，雪耳60克，雪蛤膏30克，蚌花60克。

　　制作：

　　1、雪蛤膏放入清水中发至白色，拣去污物洗净，放入开水锅内中煮5分钟，捞起沥干，瘦猪肉洗净，切块;雪梨洗净，连皮切4块，去核，雪耳用清水浸开，洗净，摘小朵，蚌花洗净。

　　2、把雪梨、雪耳、蚌花、瘦猪肉放入锅内。加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时，放入雪蛤膏，再煲1小时，调味供用。

　　功效：

　　清补润肺，化痰止咳。燥热伤肺，症见咽干痰黄稠或干咳无痰;或肺阴不足，阴虚火旺之久咳痰红;亦可用于肺结核咳嗽痰中带血，潮热心烦，淋巴结炎。

　　咸食2

　　雪蛤莲子红枣鸡汤

　　材料：

　　雪蛤膏19克、莲子57克、红枣（去核）12颗、鸡（没生过蛋的小母鸡）1只、姜4片、清水15碗、盐适量。

　　制作：

　　1、鸡去除内脏，洗净，切半，氽烫，备用。

　　2、雪蛤膏用清水侵至膨胀，挑净污垢，洗净，氽烫。

　　3、红枣及莲子洗净。

　　4、将清水煮沸，把所有材料放入煲内，先用大火煮20分钟，再改用小火熬煮2小时，下盐调味，即可享用。

　　功效：

　　鸡能补元气，雪蛤膏补肾、补肺、养颜，红枣健脾化痰。此汤饮对养颜、润肤有显著的功效。

　　结语：大家看过小编的介绍，是不是对林蛙油有了新一步的认识呢？拥有那么多作用的林蛙油绝对是我们日常生活中的滋补佳品啊。不论你是生活劳累还是加班熬夜，林蛙油绝对可以让你滋润生活每一天！