鸡蛋怎么吃最有营养？营养又下火的鸡蛋茶你会

　　秋冬季节由于饮食问题很多人都会出现嗓子肿痛、上火的现象，其实以前妈妈教给我一个秘方，喝鸡蛋茶可以去火。

　　开水冲鸡蛋有去火润燥和止咳润肺的功效，同时还是营养吸收率达90%以上的鸡蛋吃法。

　　做法：

　　材料：鸡蛋两个，马克杯，麻油5g，打蛋器，冰糖20g

　　1、取一个较深的容器，如大些的马克杯。用沸水烫过容器。

　　2、将鸡蛋打入容器内，滴几滴麻油，用筷子或打蛋器打匀。

　　3、烧沸水，立刻冲入容器中，蛋液成碎花瓣状即可。

　　4、趁热加入两块冰糖，或稍凉后加入蜂蜜。