帮助宝宝脑部发育的食物

　　妈妈们都希望自己的宝宝健康又聪明，那就必须要注意宝宝脑部发育，宝宝脑部发育需要哪些营养你知道吗？吃哪些东西会让宝宝越来越聪明呢？让小编为您一一解答。

　　1.蛋白质--食物中的蛋白质之所以会影响大脑动作，是因为蛋白质提供的氨基酸影响神经传导物质的制造。

　　2.碳水化合物（含糖类的食物）--大脑的表现也同样受碳水化合物的影响，如果血糖过低，脑细胞就会因为能源不足而失去功能。（例如：全谷类、五谷根茎类、豆类等等）。

　　3.油（含不饱和脂肪酸的食物）--胎儿脑部60%是脂肪结构，而不饱和脂肪酸，是帮助胎儿脑细胞膜发育及形成脑细胞、脑神经维纤与视网膜的重要营养素

　　4.卵磷脂--磷脂质与细胞膜的生成有关，且含胆硷，是一种帮助人体制造脑部神经讯息传导物质（乙醯胆硷）重要成份。