菠萝的食用价值及注意事项

　　2.菠萝双米粥

　　原料：菠萝、香米、糯米

　　做法：

　　1、将两种米淘洗干净，倒入砂锅中，加入大半锅水，盖上锅盖，大火煮开；

　　2、煮至沸腾时改最小火，用两支筷子这样架着锅盖闷煮，这样做既能保留大部份的蒸汽在锅内可以使粥快熟，又不至于让粥水扑出溅得到处都是，记得每间隔5分钟要打开锅盖，用汤勺铲动一下锅底，防止巴锅糊底；

　　3、煮约15-20分钟后，粥就变得很浓稠了，这时下入菠萝丁，加入2-3小勺糖，搅匀，再煮3-5分钟，即可关火，食用时盛入碗中即可。

　　3.脆皮菠萝

　　原料：菠萝，面粉100克，鸡蛋两个。花生油500克（实耗100克），面包渣、白糖、金糕条各适量

　　做法：

　　1.将切好的菠萝片分别蘸上面粉、鸡蛋液和面包渣。

　　2.油温五成热时，将蘸好糊的菠萝片放入锅内，不断的翻个儿，待炸成金黄色时出锅。

　　结语：怎么样，现在对菠萝的了解是不是更多了一点，菠萝还有很多不一样的吃法，快去买个菠萝吧，试试美味的菠萝大餐吧！