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吃羊肉的禁忌 羊肉虽好可不要乱吃

2014-03-18 20:26 来源: 普瑞健康网 小贴士:点击图片进入下一页

导读:羊肉 不能和这些食物一起吃 1不宜同时吃醋 许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品,吃起来更加爽口,其实是不合理的。因为羊肉性热,功能是益气补虚

羊肉不能和这些食物一起吃

1不宜同时吃醋

许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品,吃起来更加爽口,其实是不合理的。因为羊肉性热,功能是益气补虚;而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜。


2不宜同时吃南瓜

以防发生黄疸和脚气病。

3不宜马上饮茶

因为羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘

4肝炎病人忌吃羊肉

羊肉甘温大热,过多食用会促使一些病灶发展,加重病情。另外,蛋白质和脂肪大量摄入后,因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能,而加重肝脏负担,可导致发病。