菠菜不能和什么一起吃 小菠菜大禁忌

菠菜的做法大全

菠菜培根饭团

材料:条状培根1袋，大米1碗，鸡汤800毫升，菠菜1把，香油1/2汤匙，日式海苔碎2汤匙，盐少许，味精少许

做法

1将大米洗净后，倒入鸡汤代替清水蒸熟备用

2菠菜洗净后放入沸水中，加入1茶匙盐烫熟，然后捞出放入凉水中，再挤干水分切成沫

3将切好的菠菜放入一个大碗内，调入少许味精和香油拌匀，再加入蒸好的米饭，撒入海苔碎或炒香的芝麻一起拌匀

4手上戴上一次性手套或保鲜袋，取一小团拌好的菜饭捏成椭圆型饭团

5取一条培根放在饭团中间裹起来，然后放入不粘锅内小火煎5分钟即可

小诀窍

1煮饭用鸡汤或高汤代替清水，煮出来的米饭会更有味道

2我拌饭用的日式袋装调配好的海苔碎，也可以用海苔碎和炒熟的芝麻自己调配

菠菜炒金针菇

材料:菠菜200公克，金针菇1把，蒜头2颗，橄榄油1茶匙，盐1/2茶匙

做法

1菠菜切段;金针菇切段;蒜头切片。

2取一不沾锅放油后，爆香蒜片。

3加入金针菇、菠菜及调味料拌炒均匀即可盛盘。