每4秒产生一个老年痴呆患者 应提早补充预防

　　导读: 近年来，老年痴呆的发病率猛增，据统计，每4秒钟就会产生一个老年痴呆患者。一旦患了老年痴呆，患者生活质量下降。……

　　1、凉拌金针菇

　　金针菇50克。洗净去根，沸水中焯1分钟后捞出，加调料凉拌食用。每2日1次，连续1个月。金针菇中的金针菇多糖，能增强超氧化物歧化酶(SoD)的活性，减少胆碱能神经的损伤，促进乙酰胆碱的生成从而延缓老年痴呆。

　　2、喝益智粥

　　取远志、益智仁(盐炒)各3克，粳米50克，一同熬粥，空腹食用。每2日1次，连续4周。远志中的远志皂苷碱和益智仁中的倍半萜，可抑制乙酰胆碱酯酶(能减少乙酰胆碱水解)，使脑内乙酰胆碱保持在一定量，从而有效延缓老年痴呆．

　　3、饮参归茶

　　人参3克、当归2克。开水冲泡，当茶饮用，喝完续水，至味淡时，嚼食人参、当归。每2日1次，连续2周。热性体质者禁用。人参中的人参皂苷有抑制乙酰胆碱酯酶的作用，还可减轻海马神经元的损伤，促进乙酰胆碱分泌。当归中的当归多糖．能减轻脑内胆碱能神经的损伤，促进乙酰胆碱分泌．延缓老年痴呆。