坐月子食谱 产后坐月子的食谱有哪些

　　　　虾仁枸杞

　　　　营养小提示

　　　　枸杞味甘，性平，入肝、肾、肺经，有滋补肝肾、明目、润肺的功效。虾仁性温，味甘、有通乳、滋阴、健胃的功效。虾仁枸杞是专为产妇制作的一款下奶的营养食谱，适用于剖腹产后乳汁分泌不足的产妇。

　　　　原料

　　　　虾仁300克，干枸杞子40克。

　　　　调料

　　　　花生油10克，精盐2克，米酒15克，鸡蛋清1个，胡椒粉3克，水淀粉、干淀粉各10克，葱5克，姜5克。

　　　　做法

　　　　1、将虾仁洗净，剔去虾肠，控干水分;枸杞子洗净，用少许水泡上;葱切碎、姜拍散放入碗中，加水适量搅拌，制成葱、姜水。

　　　　2、将虾仁用精盐、鸡蛋清、干淀粉浆拌上劲;取小碗放入精盐、料酒、胡椒粉、水淀粉、葱姜水，兑成汁。

　　　　3、锅置火上，烧热倒入少许花生油，烧至六成热时，把浆好的虾仁，用少许油抓散(防止粘在一起)，放入油锅内，滑熟装盘。

　　　　4、锅洗净放在火上烧热，倒入调好的调料汁和泡枸杞子的水，水开时撒上枸杞子，起锅装盘即可食用。

　　　　陈皮粥

　　　　营养小提示

　　　　陈皮粥是为刚刚经历剖腹产后的新妈妈准备的排气食谱。陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、维生素C等成分，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。最好在产后12小时食用。

　　　　原料

　　　　陈皮30克，米20克。

　　　　调料

　　　　水2碗。

　　　　做法

　　　　米洗净与陈皮加水一起煮开，米开花就可。煮成粥后，只吃粥水，不要渣。

　　　　桂圆红枣粥

　　　　营养小提示

　　　　桂圆，性温味甘，益心脾，补气血;具有良好的滋养补益作用。红枣能提高人体免疫力，具有安神养心、健脾补血的功效。这道食谱适用于产后贫血、心悸失眠、体质虚弱的产妇食用。

　　　　原料

　　　　粳米70克，干桂圆15克。

　　　　调料

　　　　红糖10克，红枣15克。

　　　　做法

　　　　1、将粳米浸泡15分钟，洗净;干桂圆、红枣去核。

　　　　2、将上述材料加适量的水放入锅内煮成粥，出锅时加红糖少许调味即可。