过年时水果该如何保存

 　　我们每到逢年过节常常会在家中囤积不少水果，这些水果往往有不同的来源，而且各式各样，那么如何让这些水果得到更长的保鲜时间。

　　年货中的水果如何保存？

　　1.香蕉：如果想要香蕉保存时间够久，可以挑选生一点的，另外把香蕉放在阴凉处挂着，也可以延长保质期。

　　2、梨：细心的人会发现，很多梨上都包有塑料纸，但我们买的时候会把它扔掉。殊不知，这层纸可以延长梨的保质期。把梨用这个软纸包好，装入塑料袋再放入冰箱冷藏室上层。温度调到0℃左右，一般可存放两个月。

　　3、橘子：将500克大蒜切片，加水煮开。晾凉后，把橘子放入水中泡几分钟，然后捞出存放，可保鲜3个月。

　　.4、苹果：一般来说，苹果的保质期还算长的，但在空气中暴露太久，苹果的口感会变差，所以把苹果用纸包上，放到避光处，这样十天半个月也不会烂，还不会破坏口感。

　　总之，水果熟了会产生一种乙烯，乙烯可以催化更多的水果成熟，所以避免各种水果混放。