鸡蛋到底能存放多久

 　　鸡蛋是母鸡所产出的卵，它有一层坚硬的外壳，其含有大量维生素、矿物质。蛋白质等对身体有益的物质。那大家知道鸡蛋能放多久不会变质？什么样的鸡蛋做法会比较美味？有没有去对鸡蛋有过深入的研究？但是小编知道就算大家天天吃鸡蛋也不一定对鸡蛋能有多了解。

　　一、鸡蛋能放多久

　　在生活中，鸡蛋对于大家来说并不陌生，可能大家还以为鸡蛋没有什么保质期，只要放在冰箱里或者蛋壳没有破掉就可以放很长时间不会坏。曾经的小编也是这样以为的，可是真正的生活经验告诉我们，根本就不是这样的。鸡蛋如果放在冰箱里保存，保质期一般在一个月左右。那要是不把鸡蛋放在冰箱里，保质期就更短了，可能在半个月左右，有的还不到半个月。

　　尤其是在夏天，一定要记住买回来的鸡蛋要在一个星期这样吃完，千万不能留太久，如果留太久就只能扔掉了。如果鸡蛋过了保质期，小编就建议不要再吃了，这样会影响到身体的健康，所以还是谨慎为好。而且鸡蛋放久会有一股臭臭的味道，炒煮出来的鸡蛋黄也会变得松散，大家可以多仔细观察。

　　二、鸡蛋怎么吃

　　其实会生活的朋友肯定都知道煮鸡蛋、煎鸡蛋、鸡蛋羹等等的做法，当然还有那一道白吃不厌的西红柿炒鸡蛋。当然啦，鸡蛋饼的味道也是很好的，在里面放一点葱花就已经做到了色香味俱全。老一辈的人会知道在碗里打一个生鸡蛋，然后倒下滚烫的的热水，再放一点白糖的口感也是不错的，但现在很少有人会这样吃了。总之鸡蛋有一万种做法，可以把简单的东西变出花样，变得独一无二。