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【图】这水果入菜吃了竟能防秋燥

2016-10-21 17:09 来源: 普瑞健康网 小贴士:点击图片进入下一页

导读:秋天虽然说是一年四季中最舒服的季节,但天气却多变,很多人由于空气干燥的原因导致燥火,此时就适合多吃一些水果,来缓解秋燥。不过,让水果入菜缓解秋燥效果更好,下面小编

多食用水果

秋季气温多变、空气干燥,很多人容易鼻干咽痛,燥火上升。除了多饮水、少吃辛辣油腻食物,更要多吃水果。食用水果餐就是降秋燥的好办法。

水果的特有成分能帮助食物营养素消化吸收,祛除积食淤火、防止燥火上延。譬如菠萝、山楂、木瓜等许多水果含有丰富的蛋白分解酶和维生素C,可以帮助蛋白质和无机盐的消化吸收,苹果、芒果等水果中大量的可溶性膳食纤维又会有效地降低体内胆固醇,预防痤疮。

有人担心做成菜后,水果的营养会损失很多。其实,只要烹制得当,水果菜比细胞完全破裂、维生素氧化过多的果汁要好得多。

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