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桑葚怎么挑 吃桑葚的好处

2018-09-14 10:21 来源: 普瑞健康网 小贴士:点击图片进入下一页

导读:桑葚的鞣酸含量较高,对肠胃刺激大,吃多了容易引起腹泻、过敏等。

   这几天的华南地区已经像入夏一样,天气闷热蚊子多,让人郁闷。唯一值得欣慰的是,桑葚似乎也提前上市了。桑葚味道酸酸甜甜,具有补肝益肾、养血生津的作用。就连清朝乾隆皇帝的老婆孝贤皇后也喜欢吃桑葚来调理身体。不过,桑葚可不是人人都能享用的。

  吃桑葚有什么好处

  桑葚的功效与作用1.桑葚所含的铁和维生素C很高,所以是补血佳品,无论生食、浸酒,或作汤剂都可以。妇女产后出血、体虚体弱者都宜食桑葚,神经衰弱和失眠人士,气血往往比较虚弱,因此也适合食用桑葚。

  桑葚的功效与作用2.桑葚可以开胃润肠,能安神、生津止渴,经常食用可以促进胃液分泌,刺激肠蠕动,同时可以帮助提高睡眠质量。

  桑葚的功效与作用3.营养学认为,桑葚营养丰富,含有丰富的葡萄糖、果糖、蛋白质、脂类、醇类、挥发油、芦丁、胡萝卜素、多种氨基酸、维生素以及锌、锰等多种微量元素。

  “山寨桑葚”可致死 桑葚怎么挑

  挑选色深、个大、饱满,不软烂的桑葚。因为存放困难,一次少买一些。建议到正规商场购买,有绿色食品标志最好。

  现在市面上有些奸商用马桑果当桑葚卖。吃了这种有毒植物人会在一小时左右出现神经系统症状,比如腹痛、恶心、呕吐、头晕等等,严重可发生脑水肿、呼吸抑制和心脏骤停而死亡。一旦误吃马桑果,必须立即催吐,并及时用小苏打(碳酸氢钠)约10克溶于500克温开水或蛋清灌胃,并立即将中毒者送到医院抢救治疗。

  两种人不宜吃桑葚

  1.脾虚便溏者不宜吃桑葚。

  桑葚的鞣酸含量较高,对肠胃刺激大,吃多了容易引起腹泻、过敏等。

  2.糖尿病患者不宜吃桑葚。

  成熟桑葚含糖量很高,糖尿病患者忌食。

  此外,桑葚性寒,不宜多吃,建议每次吃20~30颗最好。月经期间的女性和肠胃相对比较弱的老人儿童也要适当少吃。

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