常识 调养预防好习惯危害方法挑选坏习惯

人群 男性有车族上班族儿童女性孕产妇中老年

运动 瑜伽健身户外广场舞塑身太极武术气功减肥舞

饮食 禁忌营养食疗食谱珍品

百科 食材水果养生茶菜谱药材秘方常见病

图库 健康美食旅游搞笑社会

当前位置:普瑞健康 > 常识 > 挑选 > 正文

香菇和什么不能一起吃?吃香菇有什么好处?[多图]

2017-02-26 23:49 来源: 普瑞健康网 小贴士:点击图片进入下一页

导读:香菇也属于食用菌的一种,香菇可以说是食用人群比较多的一种菌类食材,烹饪方法也是多种多样,并且香菇可以新鲜食用亦可以制干香菇食用,香菇既然这么受欢迎,肯定营养价值.

  香菇也属于食用菌的一种,香菇可以说是食用人群比较多的一种菌类食材,烹饪方法也是多种多样,并且香菇可以新鲜食用亦可以制干香菇食用,香菇既然这么受欢迎,肯定营养价值也很丰富,但是香菇有没有什么食用禁忌呢?比如香菇和什么不能一起吃呢?

香菇和什么不能一起吃?吃香菇有什么好处?(1)

1、香菇的食用禁忌

  香菇一般情况不能和这些食物同食:

  (1)鹌鹑肉:香菇和鹌鹑肉同食可能产生人体血管痉挛的中毒反应;

  (2)鹌鹑蛋:吃香菇的同时吃鹌鹑蛋会造成面部长斑的副作用;

  (3)河蟹:香菇和河蟹同食会造成人体产生结石,诱发疾病;

  (4)西红柿:吃香菇的同时吃西红柿会破坏食物中的类胡萝卜素,造成营养流失。

香菇和什么不能一起吃?吃香菇有什么好处?(2)

2、香菇的营养价值

  只要注意这些使用禁忌,香菇正常烹饪饮食营养价值还是很高的,跟其他很多食用菌类一样,香菇含有各种人体不可缺少的营养物质:

  (1)香菇富含各种天然维生素,吃香菇可以补充人体不可缺少的各种维生素,并促进机体新陈代谢,有延缓衰老的作用;

  (2)香菇富含各种人体必需氨基酸,所以吃香菇可以补充各种蛋白质,增强人体抵抗力,并有抗癌抗肿瘤的功效;

  (3)同时香菇还是一种低糖低脂肪的食材,并且有降低血糖、血压以及血液胆固醇的功效,对糖尿病还有一定的治疗效果,所以说香菇也是一道非常适合中老年人的食材。

  (4)另外,香菇还有通便治便秘的作用。

香菇和什么不能一起吃?吃香菇有什么好处?(3)