肺炎能吃韭菜吗？肺炎吃韭菜有什么影响？[多图]

韭菜是一种非常常见的食物，其独特的味道和功效，深受很多人的喜爱，其中含有丰富的营养成分，对人体的好处巨大，肺炎患者吃韭菜并没有什么影响，是可以吃韭菜的，下面我们一起来深入的了解韭菜吧。

1、营养成分

韭菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素E、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、烟酸、脂肪等营养成分，还含有锰、锌、钾、钙、镁、碘、钠、硒等矿物质元素。

2、价值功效

韭菜具有治胸痛、治阳虚肾冷、治反胃、治喉卒肿不下食、治吐血呕血尿血等一切血症、治肠中淤血、只过敏性紫癜、治水谷痢、治痔疮、治产后血晕、治脱肛不缩、治金疮出血、治聤耳出汁、治跌打损伤、治荨麻疹、治子宫脱垂、治中暑昏迷、治漆疮作痒。

3、食用禁忌

有腹泻和消化不良的人不宜食用；阴虚火旺易上火的人不宜过多食用韭菜；韭菜不宜与寒性食物同食；隔夜的熟韭菜不可食用；夏季不宜吃韭菜；韭菜不能与牛肉同食；韭菜不可与牛奶同食；韭菜不可与蜂蜜同食。

4、适宜人群

一般人皆可食用。韭菜与鸡蛋同炒，食用可以提高蛋白质的吸收效率，对人体的补益效果更强，适合胃病和肾病患者食用；韭菜与豆芽一同吃，可以加速脂肪的代谢速度，适合便秘和肥胖的人食用。