生吃了半根它差一点命丧黄泉

5防止酒精中毒

黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。

6降低血糖

黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。同时，儿童疾病进展很快，家长一定要注意，一旦小便颜色出现异常变化，如变成粉色或浓茶样颜色，必须马上送到医院。

7如何挑选黄瓜

口感爽脆、颜色鲜绿的黄瓜是人们喜爱的蔬菜之一，相信在多数人看来新鲜的黄瓜大多都顶着鲜嫩黄花，可事实真的如此吗？如何挑选黄瓜呢？教你一招，这种黄瓜竟是抹药的千万别买。

多人误以为，顶花意味着新鲜，所以这种卖相极好的顶花黄瓜在市场上大受欢迎。然而，多数人可能不知道，这些顶花的黄瓜是用植物生长调节剂“扮嫩”的。