芒果皮能吃吗？芒果皮可以吃吗？[多图]

芒果营养丰富，味道好，通常人们都只是吃其果肉，而直接扔掉芒果皮。那芒果皮能吃吗？芒果皮应该怎么吃呢？芒果皮怎么剥比较方便？以下是对这些问题的一些简要回答，欢迎朋友们来阅读了解。

1、芒果皮能吃吗？

芒果皮是可以吃的。从成分上来说，芒果皮除了含有易引发过敏的组织胺外，其余成分均对人体无害，是完全可以食用的。但其味道偏苦涩，且果皮皮上还可能残留有农药，所以一般都不会直接吃。

2、芒果皮怎么吃？

芒果皮可以入药，具有利尿止咳、滋润咽喉的功效，通常是晒干或制成汤药服用。

3、芒果皮怎么剥？

芒果皮的剥法有好几种，最常见的是直接将芒果以果核为中心分成两半果肉和一片果核，然后在果肉上横竖划网格，顶果皮使果肉成花展开后，再剔下果肉，即使得果肉和果皮完全分开。另外还有整片果皮一次剥下和类似剥柚子一样的芒果剥皮方式，具体步骤可以参见芒果剥皮技巧。