保鲜膜用错竟会威胁自健康

如果我们仔细去超市分辨一下的话，有种保鲜膜上面是标记着“可微波加热”的，一般使用这种保鲜膜的话，基本上是不会有健康问题的。

在食物上面加盖保鲜膜与不加盖保鲜膜还是会有很大区别的，加盖保鲜膜的蔬菜，是会起到保护维生素C的作用的，比如西红柿，加盖保鲜膜与不加保鲜膜维生素C的含量区别是很大的，如果是在烹饪后加盖保鲜膜，那么也是可以提高营养价值的，而且上述也说了，在冰箱里给食物加保鲜膜，还不容易与其他的食物串味，能很大程度的保证食物的新鲜感。

聚氯乙烯保鲜膜只能用来包装低温或者是常温的食物，而且还要包装脂肪含量低的，而聚偏二氯乙烯保鲜膜可以包水果、剩饭剩菜等，就是不耐高温不能微波炉加热，而那些标记可加热的保鲜膜是任何食物都能加盖的，就是不要进烤箱。

很多人对于保鲜膜的困惑是很多的，想用又不敢用，其实科学使用保鲜膜，是不会有什么健康问题的。