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喝汤方法不对丢营养 盘点5个不利健康的喝汤习惯

2016-01-21 16:45 来源: 普瑞健康网 小贴士:点击图片进入下一页

导读:喝汤是我们日常生活中最平凡不过的事了,我们生活中常常会使用各种食材来炖出美味营养的汤。然而,生活中不少人陷入了喝汤的误区,导致损害了身体健康。那么什么样的喝汤习惯

盘点5个不利健康的喝汤习惯

1要喝纯汤。很多人认为炖排骨汤、鸡汤,所有的营养都在汤内,所以就只喝汤,不吃肉。其实,这样是不对的,不管是哪种汤,就算是熬煮很长时间,汤很浓郁,汤的蛋白质也只有约6%~15%,85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身。所以仅喝汤不吃肉会有很大的损失。

2用餐最后才喝汤。中国人的生活习惯是先用餐,后喝汤,其实这是一种错误的喝汤习惯。而西方的出餐顺序一般是先喝汤,再用餐,这才是健康的喝汤习惯。因为先用餐的话,就可能是已经吃饱了,吃饱之后再喝汤,就容易导致营养过剩,造成肥胖,而且汤会冲淡胃液,影响食物的消化吸收。所以先喝汤比最后喝汤,健康效果更佳,并且有助于减肥。

3喝汤要喝滚烫的汤。人的口腔正常温度在37摄氏度左右,而人体的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的温度,也只有60摄氏度左右,超过此温度容易造成黏膜损伤,而且还应注意的是,爱喝热汤会增加罹患食道癌风险。所以喝汤应该等汤稍凉再喝,这样可以保证身体不受到疾病的威胁。

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