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燕窝的食用方法 食用燕窝的八大好处

2014-03-18 20:29 来源: 普瑞健康网 小贴士:点击图片进入下一页

导读: 燕窝的食用方法有很多种,燕窝一直被视为是营养价值极高的营养品,而一般人们最喜爱的还是烹制名菜“清汤燕菜”。那么在我们的日常生活中燕窝的吃饭具体都有哪些呢?想要了解燕


燕窝的食用方法

燕窝性质平和,要调理得当,坚持吃一段时间,它的营养成分慢慢渗透,补充到身体所需,效果才会显现出来。燕窝是滋补品,不是仙丹妙药,不能期望吃完燕窝后立时三刻就有神奇效果的。


1秋梨燕窝

秋白梨2个,切掉柄端(备作盖用),挖出核心,将燕窝5g,冰糖10g同放于梨中,用柄盖好,以竹签插定,略加水蒸熟食。每日早晨食下。

源于《文堂集验方》。本方取燕窝滋阴润肺,白梨、冰糖润燥化痰,故用为辅佐。适用于老人肺虚燥热,咳嗽痰喘等。


2人参燕窝汤

白燕窝6g,人参3g。放瓷杯中(加水适量)隔水炖熟,徐徐服食。

源于《救生苦海》。本方以白燕窝补益脾胃,以人参鼓舞脾胃元气,增进饮食。用于泻痢后,干呕欲吐,饮食不进。


3牛乳燕窝汤

燕窝6g,隔水炖熟,加牛奶500g煮沸,一同服用。

源于《本草纲目拾遗》。本方以燕窝益脾和胃,润燥去枯,牛乳益胃润燥。用于胃气虚弱,胃阴不足,反胃呕吐或噎膈,胃肠津液枯槁,饮食难下,大便燥结如羊屎。


4木瓜炖燕窝

原只木瓜横切一半后,去囊,与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖,让木瓜的味道渗入燕窝里面,吃的时候配上冰糖水。