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早餐喝什么好?早餐饮品有讲究

2015-09-11 15:22 来源: 普瑞健康网 小贴士:点击图片进入下一页

导读:生活中有不少人喜欢在早餐时喝点咖啡、牛奶等,那么,究竟早餐喝什么比较合适呢?

  生活中有不少人喜欢在早餐时喝点咖啡、牛奶等,那么,究竟早餐喝什么比较合适呢?

  其实,早上喝什么纯属个人习惯,不一定非要按照一定的标准,但值得一提的是,喝咖啡尤其是喝黑咖啡的时候,应先吃点东西,避免空腹饮用,否则易伤及肠胃。因为虽然早上喝咖啡或茶可以提神,但对于很少喝这类饮品的人,肠胃易受到刺激,会影响排便,甚至造成便秘。

  牛奶是天然食物中营养最全面、比例最合适,且最容易被人体消化吸收的一种饮品。但是喝牛奶却大有讲究,方法不妥,营养效果就会大打折扣。

  营养学家认为,喝牛奶最好不要加糖,否则,不但不易被消化吸收,还会滞留在消化道中,影响肠胃功能。牛奶可加热,但不要煮沸。因为煮沸后,有的维生素会被破坏,而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀,不易被人体吸收。

早餐喝什么好

  早餐不要只喝牛奶。正确的方法是,早餐先吃面包、糕点等再喝牛奶,这样会使营养更加均衡。同时,喝牛奶的同时不要吃巧克力,因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙,使钙无法被人体充分吸收。当然,可以吃点新鲜蔬菜和水果。

  此外,早餐前喝点热水(约500毫升)对身体健康也有很大的助益。经过一夜睡眠,人体从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分,此时摄入的水分既可为身体补充水分,又可润泽肠胃,帮助消化,对人体内器官还有洗涤作用,可帮助排除废弃物,有助于改善器官功能。